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MENU' SAN VALENTINO 2023

Cocktail di benvenuto con Vol-au-vent di Tonno

delle Bocche di Bonifacio e Ostriche di Saint Michel
Polpo croccante su mousse di cicerchie e Avocados
Risotto cremolato con Gamberi rossi ed erbe officinali
Ravioli di carciofi su fonduta di Castelmagno
e Carpaccio di Tartufo Nero
Trancio di Pesce Spada in crosta di mandorle
su ventaglio di patate
o
Filetto di Manzo al Rosso di Montalcino
con scaglie di tartufo nero
Semifreddo al Bacio con Crema allo Zabarione e
Amaretti
Friandises
Inclusi anche Acqua, Caffè
Inclusi Vini Bocelli in accompagnamento

 
 




     

    MENU' SAN VALENTINO 2023

    Cocktail di benvenuto

    con Vol-au-vent di Tonno

    delle Bocche di Bonifacio

    Ostriche di Saint Michel
    Polpo croccante su mousse

    di cicerchie e Avocados
    Risotto cremolato con

    Gamberi rossi

    ed erbe officinali
    Ravioli di carciofi su

    fonduta di Castelmagno

    e Carpaccio

    di Tartufo Nero
    Trancio di Pesce Spada in crosta

    di mandorle
    su ventaglio di patate
    o
    Filetto di Manzo al Rosso

    di Montalcino
    con scaglie di tartufo nero
    Semifreddo al Bacio

    con crema al Zabaione
    e Amaretti
    Friandises
    Inclusi anche Acqua, Caffè
    Inclusi Vini Bocelli

    in accompagnamento