MENU' SAN VALENTINO 2023

Cocktail di benvenuto con Vol-au-vent di Tonno

delle Bocche di Bonifacio e Ostriche di Saint Michel

Polpo croccante su mousse di cicerchie e Avocados

Risotto cremolato con Gamberi rossi ed erbe officinali

Ravioli di carciofi su fonduta di Castelmagno

e Carpaccio di Tartufo Nero

Trancio di Pesce Spada in crosta di mandorle

su ventaglio di patate

o

Filetto di Manzo al Rosso di Montalcino

con scaglie di tartufo nero

Semifreddo al Bacio con Crema allo Zabarione e

Amaretti

Friandises

Inclusi anche Acqua, Caffè

Inclusi Vini Bocelli in accompagnamento