EVENTO D'ESTATE 2022

Cocktail di benvenuto Prosecco Gran Cuvèe DOC Bocelli

con Vol-au-vent di Tonno
delle Bocche di Bonifacio e Ostriche di Saint Michel

MENU' DELL'EVENTO D'ESTATE

Polpo croccante su mousse di cicerchie e Avocados
Pinot Grigio DOC
Risotto cremolato con Gamberi rossi ed erbe officinali
Scrigno di Lasagna ai Frutti di Mare
Vermentino di Toscana IGT
Bauletto di Rombo profumato con Funghi Porcini
su ventaglio di patate
Chardonnay di Toscana IGT
o
Filetto di Manzo al Rosso di Montalcino
con scaglie di tartufo nero
Alcide IGT
Semifreddo al Frutto della Passione
con salsa all’Arancia e miele di Corbezzolo
Fiori D’Arancio Colli Euganei DOCG
Friandises
Caffè espresso