MENU' DI SAN SILVESTRO

Calamari croccanti al timo e melograno su crema di ceci
Bocelli Pinot Grigio DOC
Ravioli di Carciofi su crema di ricotta e Carpaccio di Tartufo
Bocelli Alcide IGT
Risotto all’Astice blu & Gamberi di Mazzara del Vallo
Bocelli Chardonnay di Toscana IGT
Turbante di Spigola con carote & vellutata di Zucchine
Bocelli Pinot Grigio DOC
Sorbetto al Passion Fruit
Tournedos di Manzo con Cipolla di Tropea
Patate allo Zafferano in salsa all’Amarone
Bocelli Brunello di Montalcino DOCG
Millefoglie con crema chantilly e cioccolato
Panettone al Grand Marnier
Friandises
Bocelli Rosè Premium Cuvèe
Zampone e Lenticchie di Castelluccio
Bocelli Alcide IGT