MENU' DI SAN SILVESTRO
Calamari croccanti al timo e melograno su crema di ceci
Bocelli Pinot Grigio DOC

Ravioli di Carciofi su crema di ricotta e Carpaccio di Tartufo
Bocelli Alcide IGT

Risotto all’Astice blu & Gamberi di Mazzara del Vallo
Bocelli Chardonnay di Toscana IGT

Turbante di Spigola con carote & vellutata di Zucchine
Bocelli Pinot Grigio DOC

Sorbetto al Passion Fruit

Tournedos di Manzo con Cipolla di Tropea
Patate allo Zafferano in salsa all’Amarone
Bocelli Brunello di Montalcino DOCG

Millefoglie con crema chantilly e cioccolato
Panettone al Grand Marnier
Friandises
Bocelli Rosè Premium Cuvèe
