MENU' DI SAN SILVESTRO

Calamari croccanti al timo e melograno su crema di ceci

Bocelli Pinot Grigio DOC

Ravioli di Carciofi su crema di ricotta e Carpaccio di Tartufo

Bocelli Alcide IGT

Risotto all’Astice blu & Gamberi di Mazzara del Vallo

Bocelli Chardonnay di Toscana IGT

Turbante di Spigola con carote & vellutata di Zucchine

Bocelli Pinot Grigio DOC

Sorbetto al Passion Fruit

Tournedos di Manzo con Cipolla di Tropea

Patate allo Zafferano in salsa all’Amarone

Bocelli Brunello di Montalcino DOCG

Millefoglie con crema chantilly e cioccolato

Panettone al Grand Marnier

Friandises

Bocelli Rosè Premium Cuvèe

Zampone e Lenticchie di Castelluccio

Bocelli Alcide IGT