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MENU' DI SAN SILVESTRO

Calamari croccanti al timo su crema di ceci
Ravioli di Carciofi su crema di ricotta e Carpaccio di Tartufo
Risotto all’Astice blu & Gamberi di Mazzara del Vallo
Turbante di Spigola con carote & vellutata di Zucchine
Sorbetto al Passion Fruit
Tournedos di Manzo con Cipolla di Tropea
Patate allo Zafferano in salsa all’Amarone
Millefoglie con crema chantilly e cioccolato
Panettone al Grand Marnier
Friandises
Zampone e Lenticchie di Castelluccio
Inclusi anche Acqua, Caffè
Inclusi Vini Bocelli in accompagnamento

 
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