MENU' DI SAN SILVESTRO

Calamari croccanti al timo su crema di ceci

Ravioli di Carciofi su crema di ricotta e Carpaccio di Tartufo

Risotto all’Astice blu & Gamberi di Mazzara del Vallo

Turbante di Spigola con carote & vellutata di Zucchine

Sorbetto al Passion Fruit

Tournedos di Manzo con Cipolla di Tropea

Patate allo Zafferano in salsa all’Amarone

Millefoglie con crema chantilly e cioccolato

Panettone al Grand Marnier

Friandises

Zampone e Lenticchie di Castelluccio

Inclusi anche Acqua, Caffè

Inclusi Vini Bocelli in accompagnamento